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Le Larousse des poissons: coquillages et crustaces (French Edition)

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Le Larousse des poissons: coquillages et crustaces (French Edition)
Description:

Le livre incontournable, pour réaliser une cuisine simple et savoureuse à partir des produits de la mer. Ce livre comprend :- Plus de 400 recettes- Des pas-à-pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables- Un dictionnaire des 110 produits de la mer utilisés dans les recettesLes explications sont simples et précises pour maîtriser la cuisine des poissons et crustacés.

Details:
DetailValue
AuthorJacques Le Divellec
BindingHardcover
EAN9782035852120
EditionLAROUSSE
ISBN2035852129
LabelFrench and European Publications Inc
ManufacturerFrench and European Publications Inc
PublisherFrench and European Publications Inc
StudioFrench and European Publications Inc
TitleLe Larousse des poissons: coquillages et crustaces (French Edition)
SKU379782035852120
Languages - Original LanguageFrench
Languages - PublishedFrench
NumberOfPages384
Package Height1.34 inches
Package Length10.31 inches
Package Weight3.79 pounds
Package Width7.72 inches
ProductGroupBook
ProductTypeNameABIS_BOOK
PublicationDate2010-10-13
Creator - EditorLarousse
Models:
Model Name/TypeMPNEAN/UPC
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